2009年8月

養鰻場長の下元です

本日宮崎県門川町のお友達より"活サザエ"がたくさん届きました。道前さんゴチになります。

春より育った海藻をたくさん食べ美味しそうなサザエ きっとワタが海藻の香り豊かで程よい苦味

う?食べる前からこんなに楽しんでいいのかしら!

 

2009年08月29日 | カテゴリー: よもやま話| コメント(0)| トラックバック(0)

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川水では、お客様により安心・安全なうなぎをお召し上がって頂く為に手間暇かけて大切にうなぎを養殖しております。投薬等は行わず、また餌にもこだわり、皆様にうなぎ本来の味を味わって頂ける様なうなぎを作ります。また、土佐のオススメ情報も発信していきます。

川口水産プロフィール
川口水産は和歌山県の有田市という所で創業30年以上うなぎ一筋の専門工場でございます。皆様から美味しいと言って頂けるようなうなぎを日夜、一生懸命作っております。
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