うなぎのアレコレ

こんにちは。

スタッフヒロシです。

本日は、ひなまつり!!!
今日テレビで見ましたが、何でもデコチラシが流行ってる
みたいですね。(笑)

実は、川口水産でもデコチラシっぽいのを作っちゃいました。

本当はもっともっと可愛いのですが・・・
キャラクターの顔であったり、可愛いらしい模様があったりと・・・。

こちら↓↓↓
hina-2-350.jpg

こちらも↓↓↓

chirasi-4.jpg

どうですか、結構上手に出来たの思うのですが・・・

ちなみに去年は、当店のうなぎを使ったデコチラシが
【Mart 3月号】紹介されました。

 

deko-kizami400.jpg

すごく美味しいそうです♪♪♪♪

 

皆様もお家で簡単にうなぎを使ったデコチラシを作って
見ませんか??

今回は、このきざみうなぎを使って頂いております。
http://www.kawasui.co.jp/fs/kawasui/c/03

それでは、皆様またね??。

 


2010年03月03日 | カテゴリー: うなぎのアレコレ | コメント(0) | トラックバック(0)


こんにちは。
川口ヒロシです。


今日は、スーパーで美味しいうなぎの見分け方について
皆様にこっそりとお教えしちゃいます。


蒲焼きになってお店にならんでいる物の中には、
皮の柔らかいうなぎと硬いうなぎがあります。

一般的に下記のスーパーでうなぎが並んでいるときは、
img1020943279.jpg

左のうなぎと右のうなぎ、皆様はどちらのうなぎを買いますか??

右の方がふっくらとしているので、うっかり右のうなぎを
買ってしまいそうになりますが、

【絶対に左を方のうなぎをお買い求め下さい。】

 


右のうなぎは、身、皮がゴムの様に固いうなぎで美味しくなく、
左のうなぎの方が、身も皮も柔らかく美味しいんです。(^_^)

右のうなぎは、身が丸くなっていて少しこんもりとしております。
左のうなぎは、平べったくお腹の辺りの幅が大きいと思います。



うっかりとスーパーで買ったうなぎが美味しくなかったら、
ガッカリとしてしまいますよね。

当店の場合には、このようなウナギは
全てB品としてはねておりますので、ご安心下さい。


うなぎの専門店 川水では万が一この様皮の固いうなぎがあったら
食べかけでもいいので、御連絡下さい。



その場合には、【返品若しくは、交換させて頂きます。】


2009年10月02日 | カテゴリー: うなぎのアレコレ | コメント(0) | トラックバック(0)

ブログプロフィール

和歌山県に会社がある川水では、和歌山のオススメ情報や美味しい食べ物、また新商品開発の裏話、スタッフの日常などをお伝えしていきます。

川口ヒロシ○川口ヒロシ
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趣味:麻雀、映画鑑賞、ラーメンの食べ歩き。

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川口水産は和歌山県の有田市という所で創業30年以上うなぎ一筋の専門工場でございます。皆様から美味しいと言って頂けるようなうなぎを日夜、一生懸命作っております。
川口水産株式会社
〒649-0435 和歌山県有田市宮原町滝川原212
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FAX:0737-88-5233