2011年11月

みなさま
こんにちは。
店長ヒロシです。

ここ和歌山有田市の特産物といえば、みかん!!!

その有田市みかん大使として、吉本芸人のハリセンボンが選ばれました。

2_large.jpg


和歌山有田みかんが美味しいことを、しっかりPRしてもらいたいです。(笑)

当店の周りのみかん畑に囲まれて、山を見渡すとすっかりと
オレンジ色に色づいております。

去年も販売した早和果樹園さんのみかんを
実際に畑に足を運んで、みかんの出来具合を生産者と一緒に見に行ってきました。

ari-mika2.jpg

スゴク甘くて、さらに適度に酸味があり美味しいミカンに育っておりました。

ari-mika1.jpg


うん、今年も美味しいみかんが育っております。

全国的に、今年はみかんの不作年ですが
それでも収穫時期を見極めて美味しいみかんだけを取って、
光センサーを糖度11度以上のみかんを出荷しております。

毎年沢山販売は行っておりませんが、是非この有田の美味しいみかんを
お召し上がりくださいませ。

↓↓産地直送・送料0円。甘みと酸味が絶妙なバランスの有田みかん
http://www.kawasui.co.jp/fs/kawasui/c/gr155


それでは、みなさままたねーーー。

 



 

 


2011年11月25日 | カテゴリー: スタッフ日記 | コメント(0) | トラックバック(0)


こんにちは。店長ヒロシです。

この間神戸に出張で行って来た際に
人生初体験の食べ物を食べてきました。

http://www.nanpuu.co.jp/doroyaki/index.html
南風というお店

兵庫県の姫路名物と書かれているこの食べ物
どろ焼き!!

ndoroyaki.jpg


ちなみに、手前が名物のどろ焼きで奥に映っているのが
こちらもこのお店の名物の鉄板たこ焼き。

見た目は、ほとんど一緒。

見た目はお好み焼きっぽいのですが、中はもんじゃ焼きっぽく
ドロッとしております。ソースではなく、明石焼きみたいに
ダシで頂きます。

お箸だと上手くつかめないぐらいに、ドロッとしているので
スプーンで食べます。

粉もんが大好きな僕は、この変わった食べ物も美味しく頂きました。
ソースではなく、ダシで食べているのであっさりと沢山食べれます。(笑)

でこちらも粉もんのたこ焼きも同じように、中はドロっとしていて、
肝心の味の違いは??

『うーん、よく似ている。。。』

近くにソースも置かれてあったので、
ソースで食べましたが、やっぱりダシで食べる方が美味しかった!!

粉もん好きな方は、是非一回行ってみてください。
(ビールもよく合います。)

それでは、皆様またねーーー。




 


2011年11月15日 | カテゴリー: スタッフ日記 | コメント(0) | トラックバック(0)

 

こんにちは。

スタッフの上川です。

 

最近料理をする機会が増えて、いろいろ挑戦しているのですが、

晩酌のワインのつまみ用に作ってみました。

ローストビーフです。

 

kawasui-b111111-01.jpg

 

近所のスーパーで安く売っているブロック肉を使ったのですが、

結構おいしくできあがりました。

1度つくると3日分ぐらいはあるので、

いいおつまみができました。

 

 


2011年11月11日 | コメント(0) | トラックバック(0)

ブログプロフィール

和歌山県に会社がある川水では、和歌山のオススメ情報や美味しい食べ物、また新商品開発の裏話、スタッフの日常などをお伝えしていきます。

川口ヒロシ○川口ヒロシ
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趣味:麻雀、映画鑑賞、ラーメンの食べ歩き。

上川ヨシキ○上川ヨシキ
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川口水産プロフィール
川口水産は和歌山県の有田市という所で創業30年以上うなぎ一筋の専門工場でございます。皆様から美味しいと言って頂けるようなうなぎを日夜、一生懸命作っております。
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〒649-0435 和歌山県有田市宮原町滝川原212
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