2010年2月

こんにちは。スタッフヒロシです。

先週までもの凄く寒かったんですが、今日は、ポカポカ陽気です。(笑)


前回、辛い物好きにピッタリの我が家の万能ソースをお知らせしましたが、
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.kawasui-blog.jp/staff/2010/02/post-65.html


実は、この他にも美味しいソースがあります。

それは、こちら↓↓↓↓
その名も『スイート・チリソース』
(近くのスーパーでも売ってました。)

sweatchiri2.jpg


またアジアンチックなソースなんですが、
こちらのソースの味は、甘辛なんです。

焼肉のタレの甘口っていう感じでも無いんです。

甘いと辛いが一緒になったソースなんです♪♪♪
ベースが甘いタレですが、下記写真の赤いツブツブが、
とうがらしになります。

一見辛そうですが、見た目よりも全然辛くありません。

sweatchili.jpg

こちらも余り馴染みの無いソースですが、これまた美味しいんです(笑)

我が家では、春巻きやフライドチキンに付けて食べます。

でも一番のオススメ、それは。。。

マクドナルドでセットを頼むと必ずポテトが付いてきますよね。
このソースを出逢うまでは、ポテトにケチャップをつけて食べていましたが、
最近では、このソースをかけて使っております。

ロッテリアでもスイートチリソース(有料)っておいてたと思います。

このスイートチリソースがポテトの旨味を十二分に引き出してくれます。(笑)

是非是非お試しあれ。

我が家のオススメの逸品でした。。。
ではでは、またね。



2010年02月22日 | カテゴリー: スタッフ日記 | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは??。ヒロシです。

最近久しぶりにNHKを見てます。(笑)
それは、日曜日の夜八時からのドラマです。
そうなんです。坂本竜馬を見ております。
でも先日のドラマを見逃してしまいました。(泣)

それに伴い、家の中で眠っていた本も引っ張り出してきて
再度読み直しております。
司馬遼太郎作の『竜馬がゆく』

sakamoto.jpg

少しドラマとは、内容が違う様な気がしますが、
何度読んでも面白いです!!!
時間のある時は、お風呂に入りながらゆっくりと見ております。

男子とは、こうあるべき!
『自分が正しいと思った事は、他人から何を言うわれようとも最後まで突き進む』
その姿勢に感銘を受けます。

影響を受けやすい僕は、本を読んでいるとつい
熱くなり、『坂本竜馬と一緒に倒幕運動したいなぁ??』
などと感じます。


それは置いといて、本当に面白い本です!
まだ読んでない方は、是非一度読んでみて下さい。(笑)


オススメぜよ。

では、みなさん、サヨナラぜよ。。。




2010年02月15日 | カテゴリー: スタッフ日記 | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは。ヒロシです。


本日は、激辛好きの方にオススメの逸品を紹介します。
うちの家庭でも良く食卓にのぼります。(笑)


その名も『サンバル』

sambal.jpg

見た目も美味しいそうでしょう。
ニンニクと唐辛子の絵が書いております。

見た目は、ケチャップと間違いそうですが、味は、少しニンニクの味がきいたトマトソースベースの激辛ソースになります。
でもこのソースは、ケチャップみたいに甘くないのでご注意を・・・。

このソースの作り方は、唐辛子、ニンニク、トマト、コリアンダー、塩、コショウ、小エビの塩辛、酢を
を石臼でひいてペーストにしたもの(ウィキペディア参照)


インドネシア料理やマレー料理には、良く使われております。

使い方もなんでも大丈夫。焼きめしや焼きそば、さらにフライドポテト
シーフード、炒め物にも使えます(笑)

ちなみに辛いものが苦手な僕も、ほんの少しだけ使っております。
嫁は辛いものが大好きなので、タップリつけて食べます♪♪♪

特にオススメは、ケンタッキーフライドチキンにこれをつけて食べます。
辛いけど食欲が進みます。でも調子に乗って大量にこのソースをつけて
食べていると大変な目に合うのでご注意を・・・。

スーパーでは、あまり見かけませんが、海外の商品を沢山おいてある
お店なんかだと良く見かけます。勿論インターネットでも
販売しているお店もありますので、辛いもの好きな方には、オススメの一本です(笑)


ではでは、またね。。。


2010年02月09日 | カテゴリー: スタッフ日記 | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは。ヒロシです。

皆様しばらくぶりで御座います。

長い間会社を休んでた訳ではなく、
はたまた旅行に行っていた訳ではなく。

実は、東京の西武池袋百貨店で催事が
あったんです。

この催事の企画は、ヤフーショッピングの人気のお店が
デパートで買えるというもので、
当店も初めて東京のデパートに進出して来ました。(笑)

右も左も分からないまま、お店はこんな感じに↓↓↓
saiji-1.jpg
オープン前の様子です。

で開店時間になり、デパートとインターネットショッピングのコラボと
言うことでマスコミも殺到しました。



お昼過ぎの時間帯になると、テレビの露出もあり
沢山の人に来て頂きました。(笑)
saiji-2.jpg

一週間の催事も無事に終了致しました。
普段は、ネットで販売し、パソコンをカチャカチャさわっておりますが、
たまに、こういった形
でお客様と直に会ってお話をしながら、
販売させて頂き、凄く楽しかったです。


また普段インターネットで買って頂いているお客様も
来場して頂き、『いつもネットで買ってますよ♪』と言うわれると
初対面なのに、凄く親近感が湧いてきます。

また機会があれば、行ってみたいです♪♪♪

P、S 

  東京で是非一度行ってみたいお店があったので、
  今回は、そこに行ってきました。(笑)

  それは、芸能人がよく行くというわれる有名焼肉店の『叙々苑』です!!!


  お肉が柔らかく、タレも美味しく、ビールがグイグイ進みます。(笑)

  さすが、有名な叙々苑は、違うな??と一緒に行ったスタッフと
  大満足でした。



 
saiji-3.jpg   

どうです。美味しそうでしょう!!!こんな写真をみてるとまた焼肉を
食べたくなります。

それでは、みなさん、またね??。



2010年02月01日 | コメント(0) | トラックバック(0)

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