2009年6月
肝、だし、具を汁椀に入れ約150CCの熱湯を加えて出来上がり。
ゆずの皮などがあれば少し加えれば、なお美味しい。35_1.jpg

2009年06月14日 | カテゴリー: 冬おすすめ | コメント(0) | トラックバック(0)

きざみうなぎを冷凍のまま、お湯ぽちゃで4分。解凍した大和芋を暖かいご飯の上にかけます。あたたまったうなぎをその上にかけて完成!
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2009年06月13日 | カテゴリー: 秋おすすめ | コメント(1) | トラックバック(0)

冷たいまま斜めに薄くスライスして、オニオンスライスと添付のすだちぽんずでカルパッチョ風うなぎサラダが完成。
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2009年06月12日 | カテゴリー: 夏おすすめ | コメント(0) | トラックバック(0)

うなぎの肝には美肌効果のビタミンE.。
目に良いとされるビタミンAがたっぷり含まれています。
気になる紫外線や乾燥もぷりっぷり新鮮の炭火焼き肝を食べて、ぷるんぷるんのお肌を作りましょう。89_1.jpg

2009年06月11日 | カテゴリー: 夏おすすめ | コメント(0) | トラックバック(0)

きざみうなぎを冷凍のまま、2分程度湯煎します。
お茶わんに盛りつけて、熱湯を約150CC加えてできあがり。

最後にわさびときざみ海苔を添えれば
ひつまぶしがあなたのお家で堪能できてしまいます。
お酒の後のシメにもいけますよ。。。
ねぎ、大葉、白ごま、あられなどを加えれば
一層美味しくお召し上がり頂けます。

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2009年06月10日 | カテゴリー: 冬おすすめ | コメント(0) | トラックバック(0)

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うなぎと言えば、真っ先にうな丼をイメージしますが、川水では、蒲焼き、白焼きを使ったうなぎ料理、うな丼に良くあう一品料理の作り方をご紹介していきます。うなぎレシピならおまかせください。

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川口水産は和歌山県の有田市という所で創業30年以上うなぎ一筋の専門工場でございます。皆様から美味しいと言って頂けるようなうなぎを日夜、一生懸命作っております。
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