2014年4月
春の土用丑の日が終わり、次はいよいよ夏の土用丑
 
さあ、シーズンインです!!
 
 
飛び石連休の中日、芯から暖かい朝というのは今日が今年初めてかもしれない。
 
いつものように朝のラジオ体操のために駐車場に全員集合したとき、
 
微かに香るみかんの花の香(^^)
 
もしやどこかですでに咲いているのでは!?
 
と、周りの畑を観察してみると
 
2014-04-30 07.51.13.jpg 

たくさんの蕾が今にも弾けそうに膨らんでいます。
 
これは絶対咲いてるのもあるはずだと探してみると
 
2014-04-30 みかんの花咲き始めた.jpg
 
やっぱりありました!!
 
2014-04-30 みかんの花咲き始めたアップ.jpg
 
多分満開は1周間から10日後、楽しみです(^^♪
 
 
さて、先日有田川に3000尾のうなぎを放流しました。
 
2014-04-23 うなぎ3000尾放流(60尾サイズ).jpg
 
高知の直営養鰻場からもってきたもので、養鰻場では
 
時間をかけてもあまり大きくなれなかったうなぎたちで
 
広い広い自然の環境の中でなら大きくなってくれるかもしれない。
 
という願いを込めて放流しました。(もちろんジャポニカ種のうなぎです。)
 
まだまだ小さいうなぎなので、何年かかけて立派な天然うなぎになってくれればと思います。
 
そして、少しでもうなぎ資源が増えることに繋がればと思います。
 
 2014-04-23 かわすいうな重.jpg
 
 
 
新仔の初揚げは三河が5月中旬、九州宮崎は5月下旬とのこと
 
焦って小さいのを出し過ぎないようにしてほしいものです。
 
 

さて、和歌山に和歌山ちゃんぽんの専門店がオープンしました。
 
 2014-04-27 和歌山ちゃんぽん忠次郎.jpg
 
太麺に豚骨醤油ベースのスープ、その上に炒められた野菜がのっています。
 
2014-04-27 忠次郎の和歌山ちゃんぽん.jpg
 
全体的に、男好きのするラーメンに仕上がってます。
 
どうも女性は細麺好きな傾向があるようで、一緒にいった妻と
 
その友達は細麺のほうがいいとの意見、
 
僕にはドストライクな味で、ひょっとして新たなる伝説が始まるかも
 
などと思ってます。
 
 

★3月輸入通関統計★
 
●活鰻輸入量
 
中国   253トン
 
平均価格(C&F)4098円/kg
 
 
台湾    28トン 
 
平均価格(C&F)3898円/kg
 
 
フランス  10トン
 
平均価格(C&F)2611円/kg
 
 
オーストラリア 419kg
 
平均価格(C&F)1403円/kg
 
 
 
 
 
 
 
●加工品輸入量
 
中国   615トン
 
平均価格(C&F)2896円/kg
 
台湾   2.5トン
 
平均価格(C&F)3387円/kg
 
 
インドネシア   31トン
 
平均価格(C&F)3455円/kg
 
 
 
●シラスウナギ
 
インドネシア    10kg 
 
平均価格(C&F)34700円/kg
 
 
 
 
 
輸出
 
台湾  3334kg
 
 
平均価格(C&F)1350円/kg
 
 
 
 
 
 
 
 
■シラスウナギ情報
 
 
 
 
日本、中国、台湾の総池入れ量は約65トン超え
 
国内は23トン
 
中国は36トン
 
台湾は6トン         
 
 
 
 
 
■池揚げ価格
 
 
 
 
 
国産活鰻の池上げ価格(前年同期)
     
3P3850(3000?)
4P4700(3800?)
5P5200(4400?)
 
 
 
台湾産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050(3200)
4P4900(3900)
5P5450(4300)
 
 
 
中国産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050?(3350)
4P5050?(4150)
5P5600?(4700)
 
 
 


2014年04月30日 | カテゴリー: うなぎ, 有田で, B級グルメ| コメント(664)| トラックバック(0)

先週、山梨に行ってきました。
 
 
 
 
2014-04-13 山梨からの富士.jpg
 
 
 
途中浜松をちょうどお昼ごろ通ったので、
 
うな吉さんでお昼ごはんをいただきました。
 
 
 
2014-04-13 うな吉の焼き場.jpg
 
2014-04-13 うな吉うな重上.jpg
 
開き方は腹開き、焼きは地焼で味付けはちょっと甘い目で
 
名古屋系の味でした。
 
地焼は活鰻の良し悪しがそのまま出てしまうのですが、脂のノリもよく
 
身も柔らかいいいうなぎでした。ごちそうさまでした。
 
 
今シーズン最終レース徳島マラソンに行ってきました。
 
2014-04-21 徳島マラソン記録.jpg 

 
天候にも恵まれて自己ベスト、1分更新です。
 
まあ、ぼちぼちやりますw
 
 
 
 
 
 
国産活鰻の市況は変わらず、輸入物は若干下げです。
 
中国産活鰻の夏までの供給量は前年の半分の約1000トン
 
にもかかわらず、輸入活鰻相場はこの間若干下げている。
 
 
 
ちなみに国産の新仔の1番早い池揚げはゴールデンウィーク明けだとか。
 
単発なので、相場に影響はないですが。
 
 
 
 
■シラスウナギ情報
 
 
 
 
日本、中国、台湾の総池入れ量は約63トン超え
 
国内は23トン
 
中国は35トン
 
台湾は5トン         
 
 
 
 
 
■池揚げ価格
 
 
 
 
 
国産活鰻の池上げ価格(前年同期)
     
3P3850(3000?)
4P4700(3800?)
5P5200(4400?)
 
 
 
台湾産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050(3200)
4P4900(3900)
5P5450(4300)
 
 
 
中国産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050?(3350)
4P5050?(4150)
5P5600?(4700)
 


2014年04月21日 | カテゴリー: うなぎ, ランニング| コメント(1146)| トラックバック(0)

今朝、車の中の温度は4℃、まだまだ寒い日が時々やってきます。
 
有田の桜は一週間前、雨でいきなり満開になったかと思うと
 
週半ばの嵐のような雨と風で花びらをかなり飛ばされ、
 
そして桜の花はみるみる葉っぱに変わっていきます。
 
昨日もまた冷たい雨が降り、今週のお花見は中止しました。
 
 2014-04-06 丹生神社.jpg
 
 2014-04-03 紀三井寺.jpg

菜の花も一面に咲き、ももの花も満開をむかえて
 
和歌山は桜の花が終わってもいろんな花が次々と咲き続けます。
 
1ヶ月前に咲いていた梅の花は早くも実になっています。
 
 2014-04-05 梅の実.jpg
 
 
さて、消費税増税1週間が経ちました。
 
駆け込み需要の反動か、この1周間は人やモノの動きが
 
目立って静かだったように思います。
 
ネットの流通も静かだったし、ショッピングセンターなども
 
かなり静かな感じでした。
 
うちもこの1周間はかなり寒い日々でした・・・・。
 
 昨日も明恵ふるさと館まで、焼きとりを食べにランニング行ってきました。
 
 2014-04-06 丹生神社にて休憩.jpg

昨日は高校生の息子とその友達も行きたいと言うので
 
一緒にランニングで13km
 
本来なら帰りもランニングですが、昨日は天気が不安定で
 
雨も降ってきてたので、明恵ふるさと館まで妻に迎えに来てもらいました。
 
妻は「パンも買いたいし、ちょうどいいから行ったげるわ」
 
と言ってましたが、息子たちがいなかったら果たして
 
こんなに機嫌よく迎えに来てくれただろうか(^^;
 
しかし、天気予報はづっと雨だったのに
 
僕達が走っている間だけ晴れていたのはありがたかった。
 
明恵ふるさと館に着いてしばらくすると冷たい雨が
 
ジャンジャン降って来ましたから
 
僕たちはついていますね(^^♪
 
 
ありがたいありがたい
 
 
 
■シラスウナギ情報
 
 
 
 
日本、中国、台湾の総池入れ量は約60トン超え
 
国内は21トン
 
中国は34トン強
 
台湾は5トン強            
 
 
 
 
 
■池揚げ価格
 
 
国産変わらず
 
輸入物若干下げです。
 
 
国産活鰻の池上げ価格(前年同期)
     
3P3850(3000?)
4P4700(3800?)
5P5200(4400?)
 
 
 
台湾産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050(3200)
4P4900(3900)
5P5450(4300)
 
 
 
中国産活鰻の商社出し値(前年同期)
 
3P4050?(3350)
4P5050?(4150)
5P5600?(4700)
 
 
 


2014年04月07日 | カテゴリー: うなぎ, ランニング, B級グルメ| コメント(1605)| トラックバック(0)

ブログプロフィール

川口水産の社長はこんな人。
1963年3月生まれ
干支:うさぎ
星座:牡羊座
動物キャラ:大きな志を持った猿
好きな数字:3と8
(趣味)
読書:司馬遼太郎ファン、特に「坂の上の雲」
身体を動かすこと:マラソンとゴルフ
旅行:20代半ばで、2年間海外を放浪(中近東、北アフリカ、ヨーロッパ、西アジア)
B級グルメ:美味しいものを求めて何処までも?
早寝早起き:10時に寝て5時に起きます。

川口水産プロフィール
川口水産は和歌山県の有田市で創業30年以上うなぎ一筋です。日本一おいしいうなぎを日本中の人にお届けすることを目差してます。
川口水産株式会社
〒649-0435 和歌山県有田市宮原町滝川原212
TEL:0737-88-5118
FAX:0737-88-5233