業界2012/7/7
活鰻
 
 
踏ん張っていた三河がたまらずに相場を下げた。
 
やっと下げたか。
 
中国や台湾は横ばいですが
 
下げても売れない。ということで
 
輸入物の場合、行き先は専門店なので
 
新仔が出てきてる今、ちょっとぐらいの値差では輸入物は動かないでしょう。
 
それに、今までやられた感が強いし、品質的にも国産新仔という選択になります。
 
国産が年中とぎれずに供給できれば、
 
台湾や中国に相場で翻弄されることはないものを、
 
三河の養鰻サイクルが単年に偏ってしまってるので端境期が大きくなって
 
その間に台湾や中国に相場で翻弄されることになる。
 
でもここで値下げをしないということは、現地も在庫が少ないということでしょうね。
 
 
 
加工鰻
 
 
大手スーパーの西友がウナギ値下げを発表した。
 
6月の販売価格が1670円だったのを280円安い1390円(70尾)に。
 
マスコミ各社はこれまで「ウナギが高い、ウナギが高い」と散々流してくれたので
 
さっぱり売れなくなってしまってました。
 
今もですが・・・・・
 
「国産の長焼きの一尾価格は1580円が精一杯」と
 
全荷連の加工部会会長の中村氏は言う。
 
そうでしょうね。
 
今回の値下げ宣言は大きく発表したので、
 
他の大手スーパーも追随するかもしれない。
 
どうだろうか?
 
とにかく、「ウナギを買おう」という雰囲気を盛り上げるようにしないと
 
このまま夏が終わってしまう。というのは避けたい。
 
マスコミの皆さんにウナギを「高い高い」と煽らないで頂きたい。
 
もっとウナギのいいことを報道してほしいものです。
 
売れなくなってるおかげで、各メーカーや量販店は、
 
販売余力あるはずですから。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
■活鰻相場動向
 
 
 
先週の値動き............
 
国内 ↓↓↓下げ
 
中国 →→→横ばい
 
台湾 →→→横ばい
 
..............................
 
 
 
 


2012年07月07日 | カテゴリー: うなぎ業界の近況

コメント(27)

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あれ?シラスが獲れない時期には、しらすが獲れなく、今年はシラスが高く、鰻が高くなると報道を促していたのも、業界ではなかったでしょうか?

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